Kategórie článkov

Posledné články

Dnes sme si pre vás pripravili chutný proteínový puding plný bielkovín, ktorého príprava vám nezaberie viac ako 10...
Viktória Komárová
Lievance sú obľúbeným receptom, avšak lievance s proteínom sú nielen veľmi chutné, ale taktiež aj obsahujú vysoký...
Viktória Komárová
Máš chuť na niečo rýchle a zdravé? Určite vyskúšaj tento skvelý recept na proteínovo-kakaový mugcage plný bielkovín.
Viktória Komárová

Aktuálne komentáre

Toasty
Skúšala som a úplne perfektnéééé :)
apr 18, 2017 Sona
apr 15 2017

Hráškové duo

Viktória Komárová Zdravé recepty

Hráškové duo? Mäsitá aj bezmäsitá varianta, stačí sa rozhodnúť ktoré vyskúšaš.

Hráškové duo

Kurkumové kuracie prsia restované na olivovom oleji s hráškovým krémom a mrkvovým šalátom.
  
Nevieš čo na nedeľný obed? Tak nech sa páči, skús sa inšpirovať. Dnes sme si pripravili rovno dve varianty!

Suroviny : 

  • 150g kuracie prsia 
  • 60ml polotučné mlieko 
  • 100g odtučneného tvarohu 
  • 100g Mrkvový šalát 
  • 70g mrazeného hrášku

            

Postup:

Kuracie prsia si nakrájame na menšie kúsky ktoré ochutíme soľou,tymianom a kurkumou. Orestujeme na olivovom oleji, pripadne na teflónovej panvici s možnosťou prípravy bez oleja. Krém si pripravíme uvarením hrášku, ktorý následne rozmixujeme, pridáme tvaroh a mlieko podľa potreby, dochutime. Podávame s mrkvovym šalátom. 

Dobrú chuť 

                  

Túto hráškovú variantu som si pripravila aj na druhý bezmäsitých spôsob. 

  •  

Cvilkovo kuskusové dolky z cícerovej muky podávané s hráškovým krémom a bielym sezamom.

Suroviny:

  • 60g Kuskusu 
  • 25g Cícerovej múčky  
  • 100g Cvikle 
  • 1ks Vajce 
  • 10g Sezamu

                      

Postup:

Kuskus zalejeme vriacou vodou, prikryjeme a necháme odstáť 5-min. Cviklu si buď postrúhame alebo rozmixujeme, na menšie kúsky. Všetky ingrediencie zmiešame. Vznikne nám husté cesto ktoré lejeme a pripravujeme na panvici ako lievance. Z tohto množstva nám vyšlo cca 10 menších doliek. Opekáme z jednej strany menej ako minútku aby nám dolky neprihoreli. Dobrú chuť ! :)  

                     

Výživová hodnota Kuracieho mäsa s mrkvovým šalátom:

  • 217 Kcal 
  • 36g bielkovín 
  • 10,6 g sacharidov 
  • 2,1g tukov
  • 3,5g vlakniny

Výživová hodnota Doliek:

  • 357 Kcal
  • 16g bielkovín 
  • 40g sacharidov
  • 13g tukov
  • 8g vlakniny

Výživová hodnota hráškového krému: 

  • 161 Kcal 
  • 18g bielkovín 
  • 18,5g sacharidov
  • 1,4g tukov

                    

Foto: INSTAGRAM victoria_fit.life (Viki)

Komentáre (0)

Žiadne komentáre

Pridať komentár

Musíte sa prihlásiť pre komentovanie.